清蒸鱼是沿路经典的登科家常菜，以其水灵爽滑、原汁原味而深受怜爱。制作时顾惜选材簇新，火候掌执安妥，武艺最猛进度保留鱼的鲜好意思。

领先，摄取簇新的鱼是要津，常见的有鲈鱼、鲫鱼或草鱼等。将鱼清洗干净，去鳞、去内脏，两面切几刀，大略入味。接着，在鱼身上划几刀，用厨房纸吸干水分， 临沧超伟商贸有限公司这么蒸的技术不易出水， 绥江人才网_绥江招聘网_绥江人才招聘信息网口感更佳。

然后进行腌制。在鱼身上抹上适量的盐， 原致室內設計 | 辦公室設計施工 | 台湾台北市中山區復興北路502號放入姜片和葱段， 双江人才网_双江招聘网_双江人才招聘信息网再淋上一勺料酒，仔细说明网 - 注销说明|登报说明|小米说明金年会·(金子招牌)诚信至上静置10分钟傍边去腥。这一步不行概略，能灵验栽培鱼的鲜味。

蒸鱼时，水要烧开后放入鱼，大火蒸8-12分钟（阐述鱼的大小改换时分）。蒸好后取出，倒掉盘中的腥水，撒上葱丝和红椒丝，再淋上热油激励香味。

终末，淋上适量的生抽和小数香醋，即可上桌。清蒸鱼不仅保留了鱼的原味，还清淡健康，额外合适家庭平方食用。

总之，清蒸鱼作念法浮松，但每一步王人至关进军金年会·(金子招牌)诚信至上，掌执好细节，便能作念出厚味可口的好菜。