清蒸鱼是沿路经典的登科家常菜，以其水灵爽滑、原汁原味而深受怜爱。制作时顾惜选材簇新，火候掌执安妥，武艺最猛进度保留鱼的鲜好意思。

领先，摄取簇新的鱼是要津，常见的有鲈鱼、鲫鱼或草鱼等。将鱼清洗干净，去鳞、去内脏，两面切几刀，大略入味。接着，在鱼身上划几刀，用厨房纸吸干水分， 重庆卡箍这么蒸的技术不易出水， 众诚互联投资咨询（深圳）有限公司口感更佳。

然后进行腌制。在鱼身上抹上适量的盐， 盂县人才网_盂县招聘网_盂县人才招聘信息网放入姜片和葱段， 乐东人才网_乐东招聘网_乐东人才招聘信息网再淋上一勺料酒，温州一抹清风电子商务有限公司金年会·(金子招牌)诚信至上静置10分钟傍边去腥。这一步不行概略，能灵验栽培鱼的鲜味。

蒸鱼时，水要烧开后放入鱼，大火蒸8-12分钟（阐述鱼的大小改换时分）。蒸好后取出，倒掉盘中的腥水，撒上葱丝和红椒丝，再淋上热油激励香味。

终末，淋上适量的生抽和小数香醋，即可上桌。清蒸鱼不仅保留了鱼的原味，还清淡健康，额外合适家庭平方食用。

总之，清蒸鱼作念法浮松，但每一步王人至关进军金年会·(金子招牌)诚信至上，掌执好细节，便能作念出厚味可口的好菜。